{"id":4873,"date":"2026-01-06T15:56:32","date_gmt":"2026-01-06T14:56:32","guid":{"rendered":"https:\/\/martinique2050.com\/holdex-environnement-une-solution-de-valorisation-des-sargasses-100-martiniquaise\/"},"modified":"2026-07-13T14:14:24","modified_gmt":"2026-07-13T18:14:24","slug":"holdex-environnement-une-solution-de-valorisation-des-sargasses-100-martiniquaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martinique2050.com\/en\/holdex-environnement-une-solution-de-valorisation-des-sargasses-100-martiniquaise\/","title":{"rendered":"Holdex Environnement, une solution de valorisation des sargasses 100% martiniquaise !"},"content":{"rendered":"
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La bonne nouvelle vient du c\u00f4t\u00e9 de la Soci\u00e9t\u00e9 Holdex Environnement au Fran\u00e7ois, connue sous la marque \u00ab L\u2019id\u00e9e Verte \u00bb\u2026Et cette soci\u00e9t\u00e9 de production d\u2019amendements organiques, cr\u00e9\u00e9e en 2007 par Mike Bernus, ne manque pas d\u2019id\u00e9e puisqu\u2019elle a trouv\u00e9 une solution pour composter la sargasse fra\u00eeche !<\/strong><\/p>\n

Une initiative 100% D\u00e9veloppement Durable, 100% Circuit Court et 100% Martiniquaise. Holdex est en effet, sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production de composts \u00e0 base essentiellement de d\u00e9chets verts et organiques locaux : bagasse de cannes \u00e0 sucre, fientes de poules pondeuses, coquilles d\u2019\u0153ufs et d\u2019autres \u00e9l\u00e9ments naturels issus des sous-produits avicoles et de la canne \u00e0 sucre, ainsi que r\u00e9cemment \u00e0 base d\u2019algue sargasse !<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

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Martinique 2030 : Depuis quand travaillez <\/strong> -vous <\/strong>sur le sujet ?<\/strong><\/p>\n

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M 2030 : Cette algue amalgame les m\u00e9taux lourds, l\u2019arsenic peut-\u00eatre m\u00eame la chlord\u00e9cone ? Peut-elle \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme d\u00e9polluante ? Est-ce qu\u2019on pourrait s\u2019en servir pour d\u00e9polluer les sols ? Et comment dans votre cas, aboutir \u00e0 un produit fini non contamin\u00e9 ?<\/strong><\/p>\n

MB :<\/strong> Toute la c\u00f4te atlantique est concern\u00e9e aujourd\u2019hui par la probl\u00e9matique des algues. Nous, on nous a demand\u00e9 \u00e0 travers notre projet de revalorisation, de r\u00e9cup\u00e9rer les algues qui s\u2019\u00e9chouent au Fran\u00e7ois, au Vauclin, jusqu\u2019\u00e0 Sainte Anne et au Diamant. Nous nous sommes donc concentr\u00e9s \u00e0 travers nos analyses, qui ont \u00e9t\u00e9 faites par des laboratoires asserment\u00e9s, sur la probl\u00e9matique de l\u2019arsenic et des m\u00e9taux lourds, \u00e9galement de la chlord\u00e9cone. Il s\u2019est av\u00e9r\u00e9 que les r\u00e9sultats d\u2019analyse sur cette partie g\u00e9ographique ne r\u00e9v\u00e8lent aucune pr\u00e9sence de chlord\u00e9cone.<\/strong> Personne ne s\u2019est trop attard\u00e9 sur la probl\u00e9matique chlord\u00e9cone et est-ce que cette algue peut la concentrer, mais \u00e7a va venir. Nous avons d\u00fb communiquer tous nos r\u00e9sultats d\u2019analyse aux autorit\u00e9s comp\u00e9tentes parce que nous sommes soumis \u00e0 des r\u00e8glementations tr\u00e8s strictes pour avoir le droit d\u2019exploiter.<\/p>\n

Apr\u00e8s au niveau des m\u00e9taux lourds, il n\u2019est pas question dans nos process d\u2019utiliser de l\u2019algue pure. Nous avons fait diff\u00e9rentes exp\u00e9riences pour mettre en place ces process suivies d\u2019analyses compar\u00e9es aux normes auxquelles nous sommes assujettis : NFU 44051 et NFU 44551. Ces normes concernent notamment les seuils \u00e0 ne pas d\u00e9passer au niveau des m\u00e9taux lourds. Nos r\u00e9sultats montrent que nous sommes bien en de\u00e7\u00e0 des seuils fix\u00e9s en la mati\u00e8re. C\u2019est un tr\u00e8s bon point pour nous puisque notre politique et notre c\u0153ur de m\u00e9tier c\u2019est du 100% naturel, nous produisons pour l\u2019agriculture biologique, nous n\u2019avons pas d\u2019additifs chimiques.<\/strong> Nous \u00e9laborons des produits uniquement avec des proc\u00e9d\u00e9s m\u00e9caniques et le m\u00e9lange de certaines mati\u00e8res premi\u00e8res identifi\u00e9es au pr\u00e9alable par rapport aux besoins que nous avions, et aux r\u00e9sultats que nous souhaitions obtenir. Ces mati\u00e8res jouent un r\u00f4le sp\u00e9cifique dans les recettes que nous avons mises au point pour l\u2019agriculture et les particuliers. Ensuite, nous avons fait des comparaisons avec des produits concurrents dans le commerce et ce que nous produisons avec les algues contient des taux de m\u00e9taux lourds bien inf\u00e9rieurs aux produits concurrents.<\/p>\n

Il faut bien comprendre que ce n\u2019est pas de l\u2019algue pure que nous utilisons. Nous avons trop de contraintes r\u00e8glementaires pour nous permettre de faire n\u2019importe quoi et puis il en va de la qualit\u00e9 de nos produits et de la r\u00e9putation de la marque que nous avons d\u00e9pos\u00e9. Nos produits sont \u00e9galement destin\u00e9s \u00e0 l\u2019exportation. Notre challenge avec notre \u00e9quipe est de faire le meilleur produit qui soit et le plus naturellement possible en respectant toutes les conformit\u00e9s.\"\"

M 2030 : Vous avez r\u00e9gl\u00e9 le probl\u00e8me de la salinit\u00e9, du sable, des m\u00e9taux lourds, qu\u2019en est-il du probl\u00e8me de l\u2019arsenic ?<\/strong><\/p>\n

MB :<\/strong> L\u00e0 aussi nous avons retrouv\u00e9 des taux en de\u00e7\u00e0 des normes, on nous a demand\u00e9 de refaire des analyses pour pouvoir contr\u00f4ler \u00e7a. Les analyses ont \u00e9t\u00e9 faites par un laboratoire accr\u00e9dit\u00e9 et remises aux autorit\u00e9s comp\u00e9tentes et tout le monde a \u00e9t\u00e9 surpris de voir que les taux \u00e9taient bien inf\u00e9rieurs aux normes admises. Pour nous l\u2019algue sargasse est surtout une source importante d\u2019oligo-\u00e9l\u00e9ments et de micro-organismes dans nos produits.<\/strong> Sans tout d\u00e9voiler, \u00e7a va acc\u00e9l\u00e9rer la vie microbienne de nos produits et \u00e7a va servir de carburants aux micro-organismes pr\u00e9sents qui interagissent entre le sol et la plante.<\/p>\n

M 2030 :<\/strong> Et concernant l\u2019H2S ?<\/strong><\/p>\n

MB :<\/strong> Il est pr\u00e9sent lorsqu\u2019il y a d\u00e9composition de l\u2019algue, or, nous les acceptons lorsqu\u2019elles ont un \u00e0 trois jours d\u2019\u00e9chouage, elles sont fra\u00eeches. Et aussit\u00f4t re\u00e7ues, aussit\u00f4t trait\u00e9es, nous ne les stockons pas, nous les revalorisons de suite.<\/p>\n

M 2030 : Quel est le process ?<\/strong><\/p>\n

MB :<\/strong> Je ne peux pas le dire, c\u2019est secret, il y a un brevet. Nous avons travaill\u00e9 cinq ans pour mettre \u00e7a au point. Tout ce que je peux vous dire c\u2019est que l\u2019algue est m\u00e9lang\u00e9e tout de suite pour \u00e9viter la fermentation. Il y a une absorption de l\u2019H2S par les mati\u00e8res que nous utilisons.<\/p>\n

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MB :<\/strong> Avec l\u2019extension pr\u00e9vue pour traiter la sargasse, nous passons sous un nouveau r\u00e9gime puisqu\u2019aujourd\u2019hui nous valorisons 25 000 tonnes de mati\u00e8res premi\u00e8res et avec les algues sargasses nous allons passer \u00e0 60 000 tonnes, donc le r\u00e9gime d\u2019exploitation change. Nous avons fait les choses convenablement pour revaloriser au mieux et nous nous sommes positionn\u00e9s sur 30 000 tonnes<\/strong> d\u2019algues par an.<\/strong> Ce sera d\u00e9j\u00e0 une bonne chose pour pouvoir retirer une grosse partie de ce qui est sur le littoral et soulager la population martiniquaise. Nous avons commenc\u00e9 \u00e0 les r\u00e9cup\u00e9rer. Nous avons re\u00e7u la semaine derni\u00e8re 900 m2 de l\u2019Anse Michel.<\/p>\n

M2030 : Concernant les ramassages, est-ce qu\u2019ils sont organis\u00e9s de mani\u00e8re efficace ?<\/strong><\/p>\n

MB :<\/strong> La probl\u00e9matique du ramassage est compliqu\u00e9e parce que le relief martiniquais ne permet pas une r\u00e9cup\u00e9ration ais\u00e9e, et puis il faut essayer de pr\u00e9server les milieux dans lesquels elles sont, ne pas les ab\u00eemer avec les pelles m\u00e9caniques\u2026C\u2019est vrai que par rapport aux d\u00e9g\u00e2ts ce n\u2019est pas assez rapide mais c\u2019est un ph\u00e9nom\u00e8ne r\u00e9cent dont on n\u2019a pas l\u2019habitude, les choses se mettent en place petit \u00e0 petit. C\u2019est aussi un ph\u00e9nom\u00e8ne ponctuel, parfois il y en a, parfois non, il s\u2019av\u00e8re que nous en aurons de plus en plus mais personne n\u2019a de visibilit\u00e9 l\u00e0-dessus. On peut toujours faire mieux mais je pense que les choses avancent.<\/p>\n

M 2030 : Est-ce que la sargasse est une ressource ? <\/strong><\/p>\n

MB :<\/strong> Pour nous c\u2019est un potentiel consid\u00e9rable, apr\u00e8s il faut savoir quel potentiel on recherche \u00e0 travers l\u2019utilisation de ces algues. Le point fort de notre activit\u00e9 est qu\u2019elle n\u2019est pas fond\u00e9e sur la valorisation des sargasses. Si on n\u2019a pas d\u2019algues on fonctionne tr\u00e8s bien et si on en a, on sait quoi en faire. Nous n\u2019allons pas investir dans une unit\u00e9 d\u00e9di\u00e9e aux algues qui va co\u00fbter excessivement cher comme la transformation pour remplacer le plastique parce que le jour o\u00f9 il n\u2019y en a pas, on est coinc\u00e9. Il ne faut pas oublier notre dimension insulaire. Il faut qu\u2019on fasse avec nos possibilit\u00e9s. Nous l\u2019avons int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 notre activit\u00e9, c\u2019est pour cela que \u00e7a a pris du temps. Nous nous sommes int\u00e9ress\u00e9s \u00e0 cette algue d\u00e8s les premiers arrivages. \u00c7a reste une ressource int\u00e9ressante tout d\u00e9pend de comment on la traite.\"\"

M 2030 : Quand seront disponibles les premiers composts \u00e0 base de sargasse ?<\/strong><\/p>\n

MB :<\/strong> Dans un an et demi ! Nous avons un an de travaux devant nous parce que le process \u00e0 mettre en \u0153uvre pour la revalorisation des algues est assez pointu. Les produits qui vont sortir concernent les amendements organiques qui sont des fertilisants sans additifs chimiques, puis les autres supports de culture, terreau universel, paillage organique\u2026Le but est de se substituer aux produits d\u2019importation. On est fiers de ce que l\u2019on fait parce que \u00e7a se passe chez nous en Martinique, on a des produits qui qualitativement sont bien sup\u00e9rieurs \u00e0 ce que l\u2019on trouve sur le march\u00e9.<\/strong> On est en plein sur le d\u00e9veloppement durable. Actuellement tous les terreaux import\u00e9s que nous connaissons sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de tourbi\u00e8res, c\u2019est une ressource qui diminue et elle n\u2019est pas locale. On a pu se substituer \u00e0 cette mati\u00e8re l\u00e0 avec nos mati\u00e8res end\u00e9miques comme les d\u00e9chets verts, la bagasse de canne, ce sont des produits propres. Nous faisons du circuit court distribu\u00e9 sur place aux professionnels et aux particuliers. La seule chose que l\u2019on importe ce sont nos sacs.<\/p>\n

Propos recueillis par Nathalie Laul\u00e9<\/strong><\/p>\n

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La bonne nouvelle vient du c\u00f4t\u00e9 de la Soci\u00e9t\u00e9 Holdex Environnement au Fran\u00e7ois, connue sous la marque \u00ab L\u2019id\u00e9e Verte \u00bb\u2026Et cette soci\u00e9t\u00e9 de production d\u2019amendements organiques, cr\u00e9\u00e9e en 2007 par Mike Bernus, ne manque pas d\u2019id\u00e9e puisqu\u2019elle a trouv\u00e9 une solution pour composter la sargasse fra\u00eeche ! 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