{"id":8320,"date":"2026-05-22T19:47:10","date_gmt":"2026-05-22T23:47:10","guid":{"rendered":"https:\/\/martinique2050.com\/?p=8320"},"modified":"2026-05-22T19:47:10","modified_gmt":"2026-05-22T23:47:10","slug":"gaspillage-alimentaire-le-reveil-agricole-mise-sur-les-circuits-solidaires-en-martinique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martinique2050.com\/en\/gaspillage-alimentaire-le-reveil-agricole-mise-sur-les-circuits-solidaires-en-martinique\/","title":{"rendered":"Gaspillage alimentaire : le R\u00e9veil Agricole mise sur les circuits solidaires en Martinique"},"content":{"rendered":"
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Chaque ann\u00e9e en Martinique, une partie des fruits et l\u00e9gumes produits localement ne finit jamais dans les assiettes. Trop m\u00fbrs, mal calibr\u00e9s, difficiles \u00e0 \u00e9couler ou produits en trop grande quantit\u00e9, certains aliments restent dans les champs malgr\u00e9 les besoins alimentaires d\u2019une partie de la population.<\/p>\n

Selon le magazine Outre-mer 2026 de l’ADEME<\/em>, plus de 80 % des exploitations agricoles martiniquaises enregistrent des pertes ou des invendus compris entre 5 % et 30 %.<\/p>\n

Face \u00e0 ce constat, l\u2019association Le R\u00e9veil Agricole<\/a> tente de construire une autre logique : r\u00e9cup\u00e9rer ces produits encore consommables pour les redistribuer aux b\u00e9n\u00e9ficiaires de l\u2019aide alimentaire.<\/p>\n

Un paradoxe alimentaire bien r\u00e9el<\/h2>\n

Le sujet met en lumi\u00e8re une r\u00e9alit\u00e9 souvent peu visible : alors que la Martinique reste fortement d\u00e9pendante des importations alimentaires, une partie de la production locale continue d\u2019\u00eatre perdue directement au champ.<\/p>\n

Plusieurs facteurs expliquent cette situation :<\/p>\n

    \n
  • des produits jug\u00e9s non conformes pour la vente,<\/li>\n
  • des surplus de r\u00e9colte,<\/li>\n
  • un manque de d\u00e9bouch\u00e9s,<\/li>\n
  • des difficult\u00e9s de distribution,<\/li>\n
  • ou encore le manque de main-d\u2019\u0153uvre agricole.<\/li>\n<\/ul>\n

    En parall\u00e8le, certaines familles peinent encore \u00e0 acc\u00e9der r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 des produits frais et locaux.<\/p>\n

    C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment ce d\u00e9calage que le R\u00e9veil Agricole cherche \u00e0 r\u00e9duire.<\/p>\n

    Des invendus redistribu\u00e9s via les circuits solidaires<\/h2>\n

    L\u2019association s\u2019appuie sur un partenariat avec la Banque Alimentaire de Martinique. Concr\u00e8tement, les invendus sont collect\u00e9s directement aupr\u00e8s des exploitants agricoles avant d\u2019\u00eatre redistribu\u00e9s via des structures solidaires.<\/p>\n

    Les produits r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s sont d\u00e9pos\u00e9s sur l\u2019application Proxidon, d\u00e9velopp\u00e9e par la Banque Alimentaire. Les \u00e9piceries sociales et solidaires peuvent ensuite r\u00e9server les denr\u00e9es avant leur distribution aux b\u00e9n\u00e9ficiaires.<\/p>\n

    L\u2019objectif est de limiter le gaspillage alimentaire, tout en am\u00e9liorant l\u2019acc\u00e8s \u00e0 une alimentation plus \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n

    Depuis novembre 2023, pr\u00e8s de 110 tonnes de gaspillage agricole auraient ainsi \u00e9t\u00e9 \u00e9vit\u00e9es en Martinique.<\/p>\n

    Une initiative qui d\u00e9passe la seule question alimentaire<\/h2>\n

    Au-del\u00e0 de la redistribution alimentaire, le projet porte \u00e9galement une dimension sociale et territoriale.<\/p>\n

    Le R\u00e9veil Agricole int\u00e8gre notamment la formation de six jeunes via des chantiers d\u2019insertion organis\u00e9s directement chez les exploitants agricoles.<\/p>\n

    Dans un contexte o\u00f9 le secteur agricole fait face \u00e0 un manque de main-d\u2019\u0153uvre, cette approche permet \u00e0 la fois :<\/p>\n

      \n
    • de transmettre des savoir-faire,<\/li>\n
    • de favoriser l\u2019insertion professionnelle,<\/li>\n
    • et de reconnecter une partie de la jeunesse aux m\u00e9tiers agricoles.<\/li>\n<\/ul>\n

      Vers une meilleure valorisation des productions locales ?<\/h2>\n

      Cette initiative illustre aussi une r\u00e9flexion plus large autour de la r\u00e9silience alimentaire du territoire.<\/p>\n

      En valorisant des produits qui auraient autrement \u00e9t\u00e9 perdus, l\u2019association remet en circulation une partie de la production agricole locale tout en limitant les d\u00e9chets.<\/p>\n

      Le projet montre \u00e9galement que les enjeux agricoles, sociaux et environnementaux sont souvent \u00e9troitement li\u00e9s en Martinique. Derri\u00e8re la lutte contre le gaspillage se dessinent aussi des questions plus larges : autonomie alimentaire, acc\u00e8s \u00e0 une alimentation de qualit\u00e9, soutien aux producteurs locaux, et valorisation des circuits courts. Autant de sujets qui devraient continuer \u00e0 prendre de l\u2019importance dans les ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Chaque ann\u00e9e en Martinique, une partie des fruits et l\u00e9gumes produits localement ne finit jamais dans les assiettes. Trop m\u00fbrs, mal calibr\u00e9s, difficiles \u00e0 \u00e9couler ou produits en trop grande quantit\u00e9, certains aliments restent dans les champs malgr\u00e9 les besoins alimentaires d\u2019une partie de la population. 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