{"id":9443,"date":"2026-09-17T23:26:48","date_gmt":"2026-09-18T03:26:48","guid":{"rendered":"https:\/\/martinique2050.com\/?p=9443"},"modified":"2026-09-17T23:26:48","modified_gmt":"2026-09-18T03:26:48","slug":"produire-local-sans-fragiliser-les-maraichers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martinique2050.com\/en\/produire-local-sans-fragiliser-les-maraichers\/","title":{"rendered":"Produire local sans fragiliser les mara\u00eechers"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pour renforcer sa r\u00e9silience alimentaire, la Martinique doit produire davantage localement tout en r\u00e9duisant le recours aux pesticides. Les r\u00e9sultats du projet ECOPHYTO PUMAT montrent que ces deux ambitions ne pourront progresser ensemble qu\u2019\u00e0 une condition : ne pas faire supporter aux seuls agriculteurs le co\u00fbt de la transition. Formation, \u00e9quipements, d\u00e9bouch\u00e9s, r\u00e9mun\u00e9ration et organisation des fili\u00e8res deviennent des leviers aussi importants que les solutions techniques.<\/strong><\/p>\n<p>Le d\u00e9fi ne peut pas \u00eatre r\u00e9sum\u00e9 \u00e0 une simple injonction : utiliser moins de pesticides. Pour la Martinique, il s\u2019agit de faire \u00e9voluer les pratiques agricoles tout en maintenant une production locale accessible et \u00e9conomiquement viable.<\/p>\n<p>Les chiffres mesurent l\u2019ampleur de l\u2019enjeu. La production martiniquaise de fruits et l\u00e9gumes ne couvre qu\u2019environ 40 % des besoins de la population, tandis que 90 % des calories consomm\u00e9es sont import\u00e9es. Dans le m\u00eame temps, les consommateurs interrog\u00e9s disent rechercher des produits locaux, mais restent attentifs \u00e0 leur prix.<\/p>\n<p>Comment produire davantage, r\u00e9duire la d\u00e9pendance aux importations et diminuer l\u2019usage des produits phytopharmaceutiques sans fragiliser ceux qui cultivent ? C\u2019est la question \u00e9tudi\u00e9e par le projet ECOPHYTO PUMAT, \u00ab Pour un mara\u00eechage attractif en Martinique \u00bb.<\/p>\n<h2>Une transition d\u00e9j\u00e0 engag\u00e9e<\/h2>\n<p>Port\u00e9 par le CIRAD avec INRAE, la Direction de l\u2019alimentation, de l\u2019agriculture et de la for\u00eat, la Chambre d\u2019agriculture, l\u2019Institut technique tropical, l\u2019Universit\u00e9 des Antilles et l\u2019association TANOU BIO, le projet s\u2019appuie sur des enqu\u00eates conduites aupr\u00e8s de plus de 400 exploitations et de plus de 500 consommateurs martiniquais.<\/p>\n<p>Les r\u00e9sultats montrent que les pratiques sont beaucoup plus diverses qu\u2019on pourrait le penser. Dans les fili\u00e8res l\u00e9gumi\u00e8res de Martinique et de Guadeloupe, le recours aux produits phytopharmaceutiques est d\u00e9j\u00e0 inf\u00e9rieur \u00e0 la moyenne nationale. En Martinique, leurs ventes, toutes fili\u00e8res confondues, avaient diminu\u00e9 de 9,4 % en 2022, m\u00eame si le glyphosate demeurait la substance active la plus vendue.<\/p>\n<p>Pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des exploitations ayant plusieurs activit\u00e9s d\u00e9clarent ne pas utiliser de produits phytopharmaceutiques de synth\u00e8se. Cette proportion atteint 23 % parmi les exploitations produisant principalement pour leur propre consommation et 19 % dans les grandes exploitations.<\/p>\n<p>Dans plus d\u2019une exploitation \u00e9tudi\u00e9e sur deux, les producteurs combinent d\u00e9j\u00e0 pratiques agro\u00e9cologiques et recours ponctuel \u00e0 certains traitements. La transition est donc en cours, mais elle avance \u00e0 des rythmes diff\u00e9rents selon la taille des exploitations, les cultures, les moyens disponibles et les d\u00e9bouch\u00e9s.<\/p>\n<h2>Il n\u2019existe pas de solution unique<\/h2>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-9445\" src=\"https:\/\/martinique2050.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Capture-decran-2026-09-17-a-23.14.34-1024x420.png\" alt=\"Capture d\u2019e\u0301cran 2026-09-17 a\u0300 23.14.34\" width=\"1024\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/martinique2050.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Capture-decran-2026-09-17-a-23.14.34-1024x420.png 1024w, https:\/\/martinique2050.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Capture-decran-2026-09-17-a-23.14.34-300x123.png 300w, https:\/\/martinique2050.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Capture-decran-2026-09-17-a-23.14.34-768x315.png 768w, https:\/\/martinique2050.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Capture-decran-2026-09-17-a-23.14.34-18x7.png 18w, https:\/\/martinique2050.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Capture-decran-2026-09-17-a-23.14.34-1320x542.png 1320w, https:\/\/martinique2050.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Capture-decran-2026-09-17-a-23.14.34.png 1398w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Le projet PUMAT identifie plusieurs moyens de r\u00e9duire l\u2019usage des produits phytopharmaceutiques : le paillage, les rotations culturales, les actions pr\u00e9ventives contre les ravageurs et les maladies, les produits d\u2019origine naturelle et certaines solutions de biocontr\u00f4le.<\/p>\n<p>Ces pratiques doivent cependant \u00eatre adapt\u00e9es aux cultures et aux bioagresseurs pr\u00e9sents. Leur efficacit\u00e9 d\u00e9pend \u00e9galement du climat, du sol, des \u00e9quipements disponibles et de l\u2019organisation du travail.<\/p>\n<p>\u00ab Les travaux identifient des combinaisons de pratiques \u00e0 adapter aux conditions locales \u00bb, explique Laurent Parrot, chercheur au CIRAD.<\/p>\n<p>L\u2019objectif n\u2019est donc pas de remplacer m\u00e9caniquement un produit par un autre. Il faut repenser progressivement l\u2019ensemble du syst\u00e8me de production, en privil\u00e9giant la pr\u00e9vention et en \u00e9vitant que la r\u00e9duction des pesticides ne provoque une hausse excessive du temps de travail ou des charges.<\/p>\n<h2>Le revenu, principal verrou de la transition<\/h2>\n<p>La situation \u00e9conomique des producteurs constitue l\u2019un des enseignements majeurs du projet. Parmi les exploitants interrog\u00e9s, 95 % d\u00e9clarent un revenu agricole mensuel inf\u00e9rieur \u00e0 1 500 euros. Pour 71 % d\u2019entre eux, ce revenu est m\u00eame inf\u00e9rieur \u00e0 1 000 euros.<\/p>\n<p>Dans ces conditions, les agriculteurs disposent de marges tr\u00e8s faibles pour investir dans de nouveaux \u00e9quipements, tester des pratiques diff\u00e9rentes ou supporter une \u00e9ventuelle baisse de rendement.<\/p>\n<p>Une transition agricole ne peut \u00eatre durable si elle d\u00e9t\u00e9riore encore la situation de ceux qui doivent la mettre en \u0153uvre. La r\u00e9duction des pesticides doit donc \u00eatre accompagn\u00e9e par des formations, des conseils techniques, des \u00e9quipements adapt\u00e9s, mais aussi par des d\u00e9bouch\u00e9s plus s\u00fbrs et une meilleure r\u00e9mun\u00e9ration des produits.<\/p>\n<h2>Organiser toute la fili\u00e8re<\/h2>\n<p>La transformation du mara\u00eechage martiniquais ne concerne pas seulement les agriculteurs. Elle engage les organismes de recherche, les structures d\u2019accompagnement, les organisations professionnelles, les distributeurs, les transformateurs, les pouvoirs publics et les consommateurs.<\/p>\n<p>Les producteurs doivent pouvoir prendre le risque de faire \u00e9voluer leurs pratiques sans supporter seuls les cons\u00e9quences \u00e9conomiques du changement. Cela suppose une organisation plus collective des fili\u00e8res et une meilleure r\u00e9partition de la valeur cr\u00e9\u00e9e par la production locale.<\/p>\n<p>Le projet PUMAT montre finalement que la r\u00e9duction des pesticides constitue autant un d\u00e9fi \u00e9conomique et territorial qu\u2019un probl\u00e8me technique. La Martinique de 2050 ne pourra pas demander \u00e0 ses mara\u00eechers de produire davantage, avec moins de produits phytopharmaceutiques et \u00e0 des prix accessibles, sans organiser collectivement les moyens de cette transformation.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour renforcer sa r\u00e9silience alimentaire, la Martinique doit produire davantage localement tout en r\u00e9duisant le recours aux pesticides. Les r\u00e9sultats du projet ECOPHYTO PUMAT montrent que ces deux ambitions ne pourront progresser ensemble qu\u2019\u00e0 une condition : ne pas faire supporter aux seuls agriculteurs le co\u00fbt de la transition. 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